雑学・コラム

100年後には1粒1万円！？ 未来の子孫のため「令和元年の梅干し」を作りに和歌山へ行ってきた

日本伝統の保存食「梅干し」。塩分濃度が高くて酸っぱーい昔ながらの梅干しは、何十年...

Kindai Picks編集部  ｜  2019.07.12 3091 View

雑学・コラム

ゴキブリ炒飯に玉虫スイーツ！？美味しい昆虫料理で「食」の未来を考える

未来の食糧難を解決してくれるといわれる「昆虫食」。その可能性とはウラハラに、なか...

Kindai Picks編集部  ｜  2018.11.29 3729 View

産学連携

ヒラマサの雌×ブリの雄＝「ヒラブリ」！近畿大学が開発したオリジナル養殖魚「ヒラブリ」を期間限定で提供へ

近畿大学が開発したオリジナル養殖魚「ヒラブリ」を、期間限定で提供することが決定し...

ツリホウ（釣報）  ｜  2018.04.04 2902 View

キャンパスライフ

空腹時・深夜注意？3分で分かる 近大ラーメンストリート虎の巻

「近大通り」と呼ばれる近鉄長瀬駅から近畿大学西門までの約1kmの道のり。今、ここ...

Kindai Picks編集部  ｜  2018.03.22 10517 View

雑学・コラム

胸焼け注意！近大通りで石油タンカー型「揚げ物舟盛り」を作ってみた

近畿大学といえば、「近大マグロ」をはじめとする水産研究で有名な大学。そこで、新年...

Kindai Picks編集部  ｜  2018.01.25 7851 View

キャンパスライフ

近畿大学前の洋食店「キッチンカロリー」開店50年　変わらぬメニューでOBも

近畿大学西門前の洋食店「キッチンカロリー」が8月31日、開店50周年を迎えた。

東大阪経済新聞  ｜  2017.08.31 4735 View

雑学・コラム

餃子一皿＝“イーガコーテル“は中国語？知られざる「餃子の王将」の世界

みんな大好き、中華料理。実は日本の中華は本場の中華とちょっと違うという噂が！学生...

Kindai Picks編集部  ｜  2017.04.26 8011 View

雑学・コラム

あなたの知らない世界。ちょっとディープな今里グルメ探訪。

突然ですがみなさん、大学帰りに外食する場合やサークル等での飲み会、どこでされてい...

Kindai Picks編集部  ｜  2017.04.20 3647 View

1.3キロのギガとり丼が620円！？お財布に優しい腹ペコ男子が集う店

近大の体育会男子がこぞって通う「TAKOSHU(タコシュー）」の驚きのボリューム...

メシコレ  ｜  2016.12.27 2787 View

淡泊、上品、あふれるうま味　近大発「クエタマ」登場

近畿大は、養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」で、高級魚のクエとタマカイの交雑...

大阪日日新聞  ｜  2016.12.21 1879 View

産学連携

料理との相性抜群　「近大ブリ」、大阪のタイ料理店で

近畿大学の教員が手掛ける「におわないブリ」を使ったメニューが、大阪市内のタイ料理...

Lmaga.jp  ｜  2016.12.10 671 View

キャンパスライフ

こんなに安くて旨い店が集まっていたとは！近大生も通う東大阪のお店6選

安い、早い、ウマい！近大生の活動圏内の人気メシ屋を大特集！

メシコレ  ｜  2016.12.05 4158 View

ウナギ味の近大発ナマズ　開発者が「必ず儲かる」と言い切る訳

近畿大学が絶滅が危ぶまれるニホンウナギの代替品として開発した「近大発ナマズ」につ...

ＳＡＰＩＯ  ｜  2016.11.21 996 View

浪速のロッキーも愛した学生街の定食屋！「いと美」の昔懐かしい食堂のガツ盛りランチ

かつて浪速のロッキーこと赤井英和さんも通っていた昭和３５年創業の老舗「定食の店 ...

メシコレ  ｜  2016.11.17 2673 View

雑学・コラム

あの新十両・志摩ノ海も食べた！ 近大相撲部に代々伝わる秘伝ちゃんこ

新入生向けに近大にある部活を紹介するYouTubeの『近畿大学新入生勧誘ちゃんね...

Kindai Picks編集部  ｜  2016.07.12 6207 View