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2024.04.08

「近大ラーメンを全国区に」3代目店主の前田凛多朗さん

産経WEST

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新年度が始まった４月から、近畿大学（大阪府東大阪市）の新たな名物となった学食「近大ラーメン」経営者ののれんを引き継いだ。学生によるラーメンベンチャー「近大をすすらんか。」の３代目店主に就任したのは、国際学部４年の前田凛多朗（りんたろう）さん（２１）＝大阪市。「近大ラーメンを全国区にし、『起業大学』というイメージを浸透させたい」と意気込む。

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