Kindai Picks

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研究・教育

いい匂いと思う相手とは遺伝子レベルで相性がいい!? 遺伝子工学の専門家に聞いてみた

「わ〜、この人いい匂いだなぁ」。恋人や気になるあの人、好きな人の「体臭」そのものに好感を持つことってありませんか? 人の体臭がもつパワーはじつに奥深く、体臭の好みは【相性のいい遺伝子】に深く関係しているかもしれません。人の免疫に関わる「HLA遺伝子」の違いが、本能的な配偶者選択に影響しているのだそう。匂いの好き嫌いってどこからくるの? 匂いの相性だけが全てなの? 遺伝子工学の専門家である宮本先生に...

Kindai Picks編集部  |  2020.02.14 22957 View

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研究・教育

ヨーグルトやリンゴで下痢・便秘が悪化!?「過敏性腸症候群」を改善する低FODMAP食やストレスコーピングとは

毎朝、電車に乗るとお腹が痛くなる……ごはんを食べると下痢になる……原因がわからないのに、いつもお腹の調子が悪い……。などなど、お腹のトラブルに悩んでいる人は多いのではないでしょうか。かくいう私もそのひとり。幼少期から腹痛に悩まされ、お腹を壊しそうで気軽に外食できないし、急行電車に乗るとしばらくトイレに行けなくてドキドキするし、突然お腹が痛くなるので外出時にはトイレの場所を把握しておかないといけない...

Kindai Picks編集部  |  2019.08.02 49456 View

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雑学・コラム

100年後には1粒1万円!? 未来の子孫のため「令和元年の梅干し」を作りに和歌山へ行ってきた

日本伝統の保存食「梅干し」。塩分濃度が高くて酸っぱーい昔ながらの梅干しは、何十年も……何百年も保存ができて、しかも高額で取引されているということをご存知でしょうか!? しかも新しい元号「令和」は、万葉集の梅にちなんだ章から名付けられたとあって、2019年につくる梅干しはなんだか縁起が良い予感!和歌山県・有田郡湯浅町にある近畿大学附属農場で、梅の高級品種「南高梅」を採取して、100年後に価値が出そう...

Kindai Picks編集部  |  2019.07.12 7432 View

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キャンパスライフ

愛を込めて「キッチンカロリー」に花束を。53年、近大生の胃と心を満たしてきた名物食堂が閉店(店内360度映像付)

53年間に渡って近畿大学生たちを見守り続けてきた洋食店「キッチンカロリー」が2020年8月31日、ついにその歴史に幕を閉じます。ボリューム満点の洋食を安く食べられることから、特に体育会系の学生たちがこぞって通ってきた洋食店です。お店を営むのは、椎林要治さん・晴子さんご夫婦。かつて常連として通い詰めたOBの方々も集まり、ご飯を食べながら歴史を振り返りました。

Kindai Picks編集部  |  2020.08.04 7531 View

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雑学・コラム

皮ごと食べて大丈夫?むかない安藤が野菜や果物の「毒性」を栄養学の先生に聞いてみた

果物や野菜などの皮を、むかずにそのまま食べる男「むかない安藤」。2012年からむかない活動を開始し、むかずに食べた食べ物は約300種類に及びます。でも、そもそも皮はなぜ必要なの?果物や野菜の皮を、そのまま食べても害はないの?農薬などの影響は?食べ物の皮に関するあらゆる疑問を、栄養学のエキスパート、農学部 食品栄養学科の米谷先生にたずねてみました!

Kindai Picks編集部  |  2019.10.23 24229 View

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研究・教育

死因究明のカリスマ!2万人の遺体を解剖した【監察医】巽信二先生に聞く法医学の世界

「僕は亡くなった人の砦であり、最終責任者なんや」。そう話すのは近畿大学医学部法医学教室 主任教授であり監察医の権威・巽 信二さん。監察医の仕事は、もの言わぬ遺体から解剖を通じて死因を考察し、事件解決のヒントを見つけたり、遺族の心をときほぐしたりすること。石原さとみ主演のドラマ『アンナチュラル』が話題になりましたが、まだまだ知られていない「法医学」の分野を皆さんにも知ってもらいたい。過去2万人以上も...

Kindai Picks編集部  |  2019.03.20 82186 View

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雑学・コラム

カラス対策にタカを放つ!害鳥駆除で話題の「鷹匠」を呼んでみた

皆さん、鷹匠ってご存知ですか?テレビなどで鷹を腕に乗せて自由自在に飛ばしている姿を見たことがある人も多いかもしれません。江戸時代では天皇家や大名に仕えて鷹を調教し、狩りに同行していたそうです。 そんな鷹匠、最近では「害鳥駆除」という仕事で引っ張りだこなのだとか。近大でもカラス対策を鷹匠の方々に依頼したと聞き、そのお仕事を間近で見させてもらいました!

Kindai Picks編集部  |  2019.04.18 18748 View

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広報・ニュース

コロチキ・ナダル 近大水産学科出身アピール「つり番組したい」

近畿大学と近畿大学発のベンチャー企業である株式会社アーマリン近大は、3店舗目となる養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所 はなれ」を、2020年8月3日(月)に東京駅の新たなエキナカ商業施設「グランスタ東京」にてオープンしました。開業記念イベントには、本学の農学部水産学科卒業生であるナダルさんが登場しました。

デイリー  |  2020.08.03 1381 View

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キャンパスライフ

オンライン授業はじまってどう?先生と学生に現状や課題点を聞いた

5月11日からオンライン授業が始まり、約2週間が過ぎました。ビデオ会議ツールに不慣れな先生も得意な先生も、試行錯誤をしながら授業をつくっています。実際にオンライン授業が始まってみて、先生方にはどんな発見や課題が見つかったのでしょうか?オンライン授業開始前にインタビューをした、国際学部・柴田先生と、経営学部・熊谷先生に「オンライン授業はじまってどうですか?」と現状をインタビュー。また、学生の目線でも...

Kindai Picks編集部  |  2020.05.22 20127 View

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研究・教育

近大マグロの、父と母。- 第2回 海を耕したくても-

グランフロント大阪、東京銀座に続き、2020年8月3日 東京駅構内グランスタ東京に 養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所 はなれ」がオープン!あわせて、近大マグロ誕生に至る養殖研究エピソードのコラムがスタート!小芝風花さん主演ドラマ「TUNAガール」の監督・脚本をつとめた安田真奈氏が、「養殖の父」原田輝雄氏と、かをる夫人の素敵なエピソードをご紹介します。

Kindai Picks編集部  |  2020.08.12 432 View

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研究・教育

マンモス展を通じて知る“生命の不思議”!恐竜おねえさん「生田晴香」が迫る「マンモス復活プロジェクト」の全貌

―「生命」っていったい何なのだろう?―これは、2020年7月31日から9月22日まで大阪南港ATCギャラリーで開催中の「マンモス展~その「生命」は蘇るのか~」の出口付近に添えられた言葉。本展はマンモスを通して「生命の不思議や尊さ」をわかりやすく紹介する、ユニークな構成が魅力の展示会です。

Kindai Picks編集部  |  2020.08.11 733 View

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雑学・コラム

筋肉は裏切らない! NHK『みんなで筋肉体操』の筋トレ指導者・谷本道哉に直撃インタビュー

8月27日~30日、NHKで放送された『みんなで筋肉体操』。俳優・武田真治と庭師・村雨辰剛、弁護士・小林航太の筋肉自慢3名が円形の舞台に立ち、無言で筋トレをするストイックな5分間番組に、続編希望の声がやまない。なかでも「筋肉は裏切らない!」「あと5秒しか出来ません!」といったキメ台詞で話題をさらったのが、番組で筋トレ指導を担当した近畿大学生物理工学部准教授の谷本道哉氏。一体何者なのか? 直撃インタ...

Kindai Picks編集部  |  2018.09.21 222485 View

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研究・教育

男性の15%は精子に問題あり!? 不妊を招く「精索静脈瘤」についてお医者さんに聞いてきた

晩婚化や晩産化が進むなか、不妊治療を受ける人が増えています。不妊というと女性がクローズアップされがちですが、実は男性が原因となるケースも多いのだそう。そこで今回は、男性不妊の原因のなかでも特に多い「精索静脈瘤(せいさくじょうみゃくりゅう)」を中心に、「もし、男性不妊かもと思ったらどうすればいい?」「飲酒や喫煙が精子に悪いって本当!?」などなど、気になる疑問について泌尿器科専門医である吉村先生にお聞...

Kindai Picks編集部  |  2020.02.12 17500 View

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雑学・コラム

「汚い」って何だ!? お金・スマホ・トイレ…身のまわりの菌を採取して免疫学の先生に聞いてみた

世の中に少なからずいる、「誰でも触ることができる公共のもの」が好きじゃない人。私たちの生活に欠かせないお金も、不特定多数が触っているからキャッシュレスのほうがいい! なんて意見も聞こえてきます。でも、本当にお金って汚いんでしょうか? 公共のものを触るのが苦手なライターが、お金やスマホ、そのほか「汚なそう」と思われる世間のいろんなものに生息している細菌たちを採取し、近畿大学病院が培養。医学部免疫学...

Kindai Picks編集部  |  2019.11.12 10793 View

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研究・教育

耳鳴りがずっと残る? ストレスとの関連は? 突発性難聴は1週間以内の早期治療が肝心

新型コロナウイルス感染症の影響を受け、日常生活が大きく変化するなか、心身への負担との関わりをもつ病気への関心が高まっています。ある日突然発症する「突発性難聴」もそのひとつ。ストレスや疲れに関係するとの話も聞きますが、はたして発症の引き金となることはあるのでしょうか? そこで今回は、近畿大学医学部主任教授であり耳鼻咽喉科専門医の土井勝美先生に、突発性難聴の原因や症状、治療法などについて詳しくお聞きし...

Kindai Picks編集部  |  2020.06.09 2669 View

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キャンパスライフ

使えるアプリはこれだ!オンライン授業をハックする上級者のマルチデバイス勉強術

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、オンライン授業で自宅学修を余儀なくされている学生たち。授業の受け方や学び方はどう変化しているのでしょうか?タブレットを新しく購入したり、PDFに手書きで注釈をつけられるアプリを導入していたりと、複数デバイスや機能的なアプリを使いこなして、学修環境を整えている近大生4人に、オンライン授業に対応した効率的な勉強法やおすすめのアプリを教えてもらいました。

Kindai Picks編集部  |  2020.07.28 5880 View

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