農産物や畜産物などの食品、化粧品や日用品に日帰り人間ドックまで……近畿大学発のふるさと納税返礼品には、研究成果や学生のアイデアが盛り込まれた多彩な商品がずらり。

ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」、「楽天ふるさと納税」、「ふるなび」の3つを合計すると、56もの商品が登録されています（2022年11月現在、数量やバリエーション違いなどは除く）。

こんなにある！ 近畿大学ゆかりの返礼品

	市町村名（一例）	商品名
1	長崎県五島市	長崎県五島産近大マグロ丸ごと1本50㎏以上！
2	和歌山県白浜町など	近大マグロメンチカツ
3	和歌山県白浜町など	近大マダイ 焼味四種食べ比べセット
4	和歌山県新宮市など	レンジで簡単！近大マダイ惣菜 6種詰合せ
5		近大は美味しい 近大の馳走詰合せ（鯛めし、あおさのみそ汁、金賞健康米の3種セット）
6	和歌山県白浜町など	近大くえ鍋セット
7	和歌山県新宮市	近畿大学技術支援　におわないブリ加工品セット
8	大阪府泉南市	近畿大学 ・ 岡田浦漁協 「泉南あなご」 煮込（伝助アナゴ）
9	和歌山県新宮市	熊野なまず蒲焼と匠のブリの詰め合わせセット
10	香川県坂出市	えびすふぐ てっちり（から揚げ用）
11		えびすふぐ 水軍セット
12	和歌山県新宮市	近大いくら（冷凍・非加熱）
13		近大キャビア（冷凍・非加熱）
14	和歌山県（県庁）など	近大キャビア（冷凍・非加熱）
15	和歌山県白浜町など	近大キャビアプレミアム（冷凍・非加熱）
16	和歌山県上富田町など	紀州和華牛・熊野牛 ハンバーグ食べ比べセット
17	和歌山県古座川町など	紀州和華牛　肩ロースすき焼き
18		紀州和華牛　肩ロースしゃぶしゃぶ
19		紀州和華牛　肩ロース焼肉
20		紀州和華牛　ロースステーキ
21		紀州和華牛　すき焼き懐石（モモ、肩ロース、バラスライス）
22		紀州和華牛　しゃぶしゃぶ懐石（モモ、肩ロース、バラスライス）
23		紀州和華牛　焼肉懐石（モモ、肩ロース、バラ焼肉用）
24		紀州和華牛　肩ロースすき焼き（ローススライス）
25		紀州和華牛　肩ロースしゃぶしゃぶ（ローススライス）
26		紀州和華牛　肩ロース焼肉（ロース焼肉）
27		紀州和華牛　赤身すき焼き（モモスライス）
28		紀州和華牛　赤身しゃぶしゃぶ（モモスライス）
29		紀州和華牛　赤身焼肉（モモ焼肉）
30		紀州和華牛　生ハンバーグ　国産黒毛和牛
31	和歌山県湯浅町	紀州からあげ本舗（ジョニーのからあげ監修）1.5kg と紀州和華牛 ローストビーフ250gセット
32	福島県川俣町	川俣シャモ　すき焼きセット
33	大阪府松原市	近畿大学農学部共同開発「金賞健康米パックごはん」
34		近畿大学農学部共同開発「金賞健康米北海道産ゆめぴりか」
35		近畿大学農学部共同開発「金賞健康米ゆめぴりか・はえぬき」
36		赤飯120g×12個・金賞健康米パックごはん180g×12個セット
37	和歌山県有田市	紀州在来線赤紫蘇茶＆黒米＆にんにくみそ詰め合わせセット
38	奈良県平群町	豆腐屋さんの珍味シリーズセレクション＆すもーくソイピクルスのフルセット
39	奈良県田原本町	松井農園 完熟メロンをそのままジェラートに！香り立つ「バンビーナメロン」の本格ジェラート
40	和歌山県有田市	【近畿大学分析調査】紀州在来線赤紫蘇ハーブティーセット
41	奈良県高取町	黒しょうが21世紀(R) 栄養補助食品
42	大阪府東大阪市	すっぽんコラーゲン配合ジェルエッセンス
43		すっぽんコラーゲン配合モイスチャー石けん
44		すっぽんコラーゲン配合モイスチャーローション
45		すっぽんコラーゲン配合エンリッチクリーム
46		すっぽんコラーゲン配合クレンジングバーム
47	和歌山県印南町	AKKYURA　アキュラ美容液
48	和歌山県由良町など	近畿大学 共同研究商品 木酢液（入浴用（ Moder（モダー）
49	和歌山県新宮市	熊野の香り　木の国セット（ヒノキ）
50		熊野の香り　癒しのバスタイム（ヒノキ）
51		熊野の香り　うるおいセット（ヒノキ）
52	兵庫県たつの市	hanautaうたうつぼみの香り【トイレットペーパー】
53	広島県呉市	上神農園 レ・モイスト「レモン花化粧水」
54		上神農園 レ・モイスト「レモン花　化粧水＆乳液」
55	大阪府八尾市	藤田金属×近畿大学 「F.」 鉄フライパン 26cm
56	大阪府大阪狭山市	No.118 PET／CT物忘れ脳ドックコース

「さとふる」「楽天ふるさと納税」「ふるなび」の検索結果から作成
（2022年11月現在。受付終了品、複数の市町村にまたがる場合あり）

近大マグロをはじめとした養殖魚だけでなく、日用品まで揃うところに研究活動の幅広さを垣間見ることができますが、何を選んでいいのか悩ましいのが正直なところ。そこで今回は気になる商品を10個ピックアップ。ふるさと納税という切り口から、15学部49学科を擁する総合大学の実力に迫ります（一部受付を終了しているものもあります）！

めちゃくちゃ豪華！ 近大のふるさと納税返礼品10選

長崎県 五島産 近大マグロ 丸ごと1本【長崎県五島市】

写真はイメージです

さて、トップバッターを飾るのは言わずと知れた近大マグロ。しかも1匹まるまるという大ボリュームなので、トロはもちろん希少部位も余すことなく楽しめます。解体ショーの興奮を自宅で再現できるとあって、ちょっとした祭り状態になるのは間違いありませんね。その重量は、なんと平均で50〜60キロ！ チャーター便で空輸されるという超VIP待遇にも思わず納得です。

近畿大学水産研究所が世界で初めて完全養殖に成功した近大マグロ。デリケートな魚であることから、長らく養殖は困難とされてきた魚種ですが、1970年の研究開始から30年以上が経った2002年、完全養殖に成功しました。現在も、飼料の改良などあくなきブラッシュアップが続けられています。

最先端の研究成果が存分に発揮された近大マグロですが、「全身トロ」と称されるほどの濃厚な味わいは天然物にも劣らず、「海のダイヤ」との異名も。血抜きや神経締めといった下処理が施されているため、鮮度も抜群です。この年末年始、家族や地域の集まりの主役は近大マグロで決まり？

近大マグロメンチカツ【和歌山県白浜町など】

写真はイメージです

養殖魚は洋食にも合う……ということで、こんな返礼品はいかがでしょうか。近大マグロの身をふんだんに使ったメンチカツです。

近大マグロのうまみを際立たせるのは、淡路産玉ねぎの甘みと衣のサクサク感。夕食の一品やお酒のあてにはもちろん、カレーのトッピング、サンドイッチなどアレンジレシピで楽しむのもいいかもしれませんね。冷凍なので、好きなときに好きなだけ使えるのもうれしいポイントです。

近大くえ鍋セット【和歌山県白浜町など】

写真はイメージです

漁獲量の少なさゆえに長らく「幻の高級魚」とされてきたクエ。クロマグロ同様にデリケートな魚で、成長も遅いことから養殖向きではありませんでしたが、1988年に近大が世界初の人工孵化に成功しました。稚魚が極めて小さいため、エサの確保は困難を極めましたが、数年間におよぶ研究を経てクリア。和歌山で生産された稚魚を、より水温が高い奄美大島の海域に輸送することで養殖期間を短縮し、商品化にこぎつけています。
こちらのセットは、肉厚の切り身とアラがたっぷり合計500グラム！ 「クエを食ったら、他の魚は食えん」との言葉があるように脂乗りがよく、天然物に匹敵する上品な風味を存分に堪能することができます。

近大いくら（冷凍）【和歌山県新宮市】

写真はイメージです

水産研究所の研究成果は養殖魚だけにとどまりません。こちらは1976年から和歌山県の新宮実験場で養殖研究が開始された近大いくら。熊野三山に近い清流で育まれたアマゴを完全養殖し、2019年に販売を開始しました。

地元の酒と塩で仕上げたシンプルな一品は、プチプチとした食感を楽しむのにはもってこい。サケ科の魚のなかでも淡水で育つアマゴは甲殻類を食べることが少なく、その卵も赤みの少ない黄金色になるのも特徴です。縁起のいい色合いはおせち料理にもぴったりですね！

近大キャビアプレミアム【和歌山県新宮市など】

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世界三大珍味のひとつ、キャビアも近大ブランドの守備範囲内。1995年のチョウザメの人工飼育開始に始まり、2008年に発売された近大キャビアは、和歌山県優良県産品推奨制度「プレミア和歌山」に認定されており、2019年度の審査員奨励賞を受賞しています。

採卵後に数ヶ月間の熟成を加えた「プレミアム」の特徴は、クリーミーかつフレッシュな味わいと舌触りのよさ。加熱処理を一切行わない製法に、数ヶ月におよぶ氷温熟成を加えることで苦みを抑え、キャビア本来のうまみをぐっと引き出しています。

川俣シャモ すき焼きセット【福島県川俣町】

写真はイメージです

魚のイメージが強い近大ですが、実はお肉に関連した商品も。福島県の川俣町農業振興公社、川俣町との産学官連携によって誕生した、川俣シャモのすき焼きセットです。

2008年に福島県ブランド認証産品に指定された特産品・川俣シャモを使い、東日本震災からの復興につなげようと企画されたこちらの商品。商品企画やマーケティングには農学部、販促物やレシピ表のデザインには文芸学部の学生がそれぞれ関わっています。

その魅力は、なんといっても適度な弾力と噛めば噛むほどに広がるうまみ！ もも、手羽、砂肝などさまざまな部位が2〜3人前のセットになっています。割り下、ブイヨンも同梱されているので、野菜を用意するだけですぐに楽しむことができるのもうれしいですね。

紀州和華牛 生ハンバーグ【和歌山県古座川町など】

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和歌山県と近畿大学のコラボレーションから生まれた新しいブランド牛・紀州和華牛。みかんジュースや湯浅醤油の搾りかすなどの県産副産物を飼料に加えた黒毛和牛は、脂肪分を抑えつつもどっしりしたうまみが感じられるヘルシーな肉質、豊富なビタミンE含有量が特徴です。

そんな紀州和華牛を100％使用したハンバーグは150グラムのボリューム。同じく紀州和華牛ブランドの返礼品では、焼肉用やステーキ用、しゃぶしゃぶ用の商品も数多く用意されています。

近畿大学農学部共同開発「金賞健康米ゆめぴりか・はえぬき」【大阪府松原市】

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おくさま印でおなじみの幸南食糧と農学部の共同開発商品。「金賞健康米」とは、おいしさと栄養を両立させた新製法で精米されたお米のことで、それまでの製法では除去されてきた胚芽周辺の栄養分も無駄にすることなく摂取できるのが最大の特徴です。

返礼品では北海道産のゆめぴりか、山形県産のはえぬきがラインナップ。毎日の食卓で、それぞれの違いをじっくり噛み締められます。

hanautaうたうつぼみの香り【兵庫県たつの市】

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ここまでは食品が続いてきましたが、意外な商品も。製紙メーカー・西日本衛材と文芸学部による「PAPYRUS PROJECT」から生まれたトイレットペーパーです。

「多くの女性がトイレットペーパーを買って持ち歩くことを恥ずかしいと思っている」ことを出発点に、開発が始まったこちらの商品。花柄のかわいいパッケージデザインはもちろんのこと、香りや紙の色にもこだわりが詰まっています。

12ロールが8パック、合計96ロールというボリュームにも驚き！ 食品を差し置いて、多くのふるさと納税ポータルサイトで近大関連商品人気1位を獲得している、隠れたヒット商品です（2022年11月現在）。

CT物忘れ脳ドックコース【大阪府大阪狭山市】

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こちらも意外なところで、なんと人間ドックが返礼品に。短時間かつ心身に負担のないPET検査という手法で、物忘れに特化した検査が受けられます。検査内容は脳PET／CT検査、脳MRI検査、神経心理検査、血液検査、生化学検査の5つ。チケット1枚につき2名利用できます。

「意外」とはいったものの、これも医学部と病院を擁する近大だからこそ！ これ以外にもフライパン、化粧品、入浴用の木酢液、サプリメントなど、多種多様な返礼品が揃うラインナップは、西日本最大級の規模を誇る総合大学ゆえといえるかもしれません。

この年末こそふるさと納税してみよう！

というわけで、ここまでは近大ゆかりの返礼品を紹介してきました。多彩な返礼品が目白押しということが分かったところで、「じゃあ、実際にどうやって制度を使えばいいの？」という、ふるさと納税ビギナーの方もいるかと思います。最後に制度の基本や使い方について、簡単におさらいしておきましょう。


導入からずいぶんと時間が経ち、いまでは利用に関する手続きもかなり手軽になっています。より詳しい情報については、以下のリンクをチェックしてみてください。


近大に限らず、全国各地の大学の個性を見て取ることのできるのも、ふるさと納税のよさ。この年末、せっかくの制度を活用しつつ、母校で過ごした日々を思い出してみるのはいかがでしょうか。


文：関根デッカオ
編集：人間編集部