2026.02.17
経営ひと言／近畿大学水産研究所・家戸敬太郎所長「メス養殖に挑戦」
- 日刊工業新聞
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「ノドグロは神経質なのか、図太いのか」と話すのは、近畿大学水産研究所所長の家戸敬太郎さん。ノドグロ（アカムツ）の完全養殖に成功し、ますます興味が深まる。
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