万博で食べられるぞ！近大が開発、クエ×タマカイ＝「クエタマ」早く・美味しく育つ"サラブレッド魚"
クエとタマカイを掛け合わせた"サラブレッド魚"「クエタマ」が大阪・関西万博のウォ...
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よろず〜ニュース ｜ 2025.05.12 619 View
「水産研究所」に関する記事一覧
近大が万博で「未来の食材」を提供 近大マグロ＆サラブレッド魚の限定メニューも
大阪・関西万博が１３日に開幕し、近畿大学がサントリーホールディングス株式会社と協...
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デイリー ｜ 2025.04.14 909 View
近畿大学とサントリーが大阪・関西万博に養殖魚専門料理店出店へ
近畿大学（東大阪市小若江3）とサントリーホールディングス（大阪市）が4月13日に...
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東大阪経済新聞 ｜ 2025.04.11 981 View
巨大水槽も！近大「サラブレット魚」が万博へ、未来の食文化を提案
近畿大学がサントリーホールディングス株式会社と協業し、2025年日本国際博覧会（...
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Lmaga.jp ｜ 2025.04.03 1128 View
そのマグロ、奄美生まれ奄美育ちの「近大マグロ」かも…「海を耕す」実験場は高級魚の養殖拠点になっていた
「近大マグロ」養殖の拠点になっている、鹿児島県瀬戸内町花天（けてん）の奄美実験場...
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南日本新聞デジタル ｜ 2025.02.02 1023 View
絶滅危惧種 高級魚「タマカイ」近畿大実験場で人工ふ化成功
近畿大学水産研究所奄美実験場（鹿児島県瀬戸内町）は、国際自然保護連合（IUCN）...
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NHK 鹿児島 NEWS WEB ｜ 2024.10.10 319 View
餌まで天然資源の守ることを考える近大の養殖魚が万博へ
近畿大学は、サントリーホールディングス株式会社（大阪府大阪市）と協業し、2025...
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産経新聞 ｜ 2024.10.08 573 View
2025EXPO／完全養殖魚「いただきます」 近畿大とサントリー、万博に専門料理店
近畿大学はサントリーホールディングス（ＨＤ）と協業し、２０２５年大阪・関西万博に...
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日刊工業新聞 ｜ 2024.09.30 383 View
近畿大、絶滅危惧種の魚「タマカイ」人工ふ化成功
近畿大学は絶滅危惧種であるスズキ目ハタ科の魚「タマカイ＝写真」の人工ふ化に成功し...
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日刊工業新聞 ｜ 2024.09.24 128 View
近畿大など、香港で水産冷凍総菜 環境認証養殖マダイ拡大
【東大阪】近畿大学と近畿大発ベンチャーのアーマリン近大（和歌山県白浜町、逵浩康社...
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日刊工業新聞 ｜ 2024.09.18 61 View
近大マグロ味わって…万博会場内に養殖魚専門店
サントリーホールディングス（ＨＤ）と近畿大学は９日、２０２５年大阪・関西万博の会...
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読売新聞オンライン ｜ 2024.09.10 1152 View
ウナギが食卓から消える？天然稚魚激減で「完全養殖」に高まる期待、「近大ウナギ」の可能性と大量生産への壁
今や、「土用の丑の日」に食卓に並ぶウナギの99%以上が養殖。絶滅危惧種に指定され...
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JBpress ｜ 2024.07.24 1560 View
近畿大とニチレイ、くら寿司に「ブリヒラ」 アセロラで鮮度保持
【東大阪】近畿大学とニチレイフーズは共同開発した養殖魚「アセロラブリヒラ=写真」...
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日刊工業新聞 ｜ 2024.06.06 422 View
近畿大、マレーシア大研修生受け入れ 養殖指導
【東大阪】近畿大学は国際協力事業として水産研究所（和歌山県白浜町）にマレーシアの...
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日刊工業新聞 ｜ 2024.05.23 331 View
能登半島地震を乗り越えたノドグロ稚魚8000匹を放流 “完全養殖”目指す近畿大学と海洋高校
県立海洋高（糸魚川市）は１２日、近畿大水産研究所（和歌山県）と協力して飼育した高...
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読売新聞オンライン ｜ 2024.03.13 768 View
持続可能な未来を育むウェア - 近畿大学の“海を耕す”取り組みとは
HELLY HANSEN（ヘリーハンセン）公式サイト にて近畿大学水産研究所の環...
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2023 GOLDWIN inc. ｜ 2024.03.07 276 View
養殖魚を捌き続ける職人の朝。近大マグロ、クエタマ、ブリヒラ…近畿大学水産研究所の仕込みに密着！
2013年4月のオープン以来安心・安全で美味しい養殖魚を提供することはもちろん、...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2024.01.30 4658 View
「養殖魚は天然以上においしい」近大マグロで価値転換図る
近畿大学の子会社「アーマリン近大」が手がける「近畿大学水産研究所」は、養殖魚の専...
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読売新聞オンライン ｜ 2024.01.16 615 View
チョウザメの稚魚からメスだけ生む「超メス」の個体選びに成功
宮崎県水産試験場内水面支場（同県小林市）と近畿大学水産研究所新宮実験場（和歌山県...
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NHK ｜ 2023.12.15 232 View
近畿大学がウナギ完全養殖成功 大学は『50年前に頓挫』『ウナギ味のナマズ』の歴史も
近畿大学水産研究所は、絶滅危惧種に指定されている二ホンウナギの完全養殖に成功した...
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読売新聞オンライン ｜ 2023.10.26 5394 View
