水産研究所に関するニュース・記事の一覧

「水産研究所」に関する記事一覧

研究・教育

近畿大学がウナギ完全養殖成功　大学は『50年前に頓挫』『ウナギ味のナマズ』の歴史も

近畿大学水産研究所は、絶滅危惧種に指定されている二ホンウナギの完全養殖に成功した...

読売新聞オンライン｜ 2023.10.26 4884 View

産学連携

近畿大学がキャビアができない雄を活用した「近大産チョウザメカリー」を開発

近畿大学水産研究所（和歌山県白浜町）は、雄のチョウザメを使った缶詰「近大産チョウ...

THE SANKEI NEWS ｜ 2023.02.16 377 View

研究・教育

チョウザメ研究で「メスしか生まない“超メス”」の存在が証明高級食材キャビアがもっと身近になるかも・・・？

近畿大学水産研究所新宮実験場で長年続けてきたチョウザメの研究で、「メスのみを生む...

ねとらぼ｜ 2022.09.30 658 View

広報・ニュース

ブリヒラを期間限定で提供　くら寿司、近畿大が開発

近畿大が開発したブリとヒラマサの交雑種ブリヒラをネタにした寿司が、くら寿司で１１...

共同通信オンライン｜ 2021.11.01 1344 View

イベント

世界初！　ブリ×ヒラマサ＝「ブリヒラ」を発売　ベイシアと近大の狙いは？

1970年に近畿大学水産研究所が開発した、ブリとヒラマサの交雑魚「ブリヒラ」を、...

ITmediaデジタルONLINE ｜ 2021.06.17 673 View

イベント

近大の養殖研究成果を展示　串本海中公園

和歌山県の串本海中公園水族館で、2021年6月5日(土)〜9月30日(木)まで、...

紀伊民報｜ 2021.06.08 781 View

広報・ニュース

厄介なウニ、「愛南ゴールド」を覆うように食べて…身入り・甘み増して柑橘風味に

近畿大学水産研究所では、駆除の対象とされる「ムラサキウニ」を引き取り、和歌山県白...

読売新聞オンライン｜ 2021.05.27 464 View

研究・教育

大豆イソフラボンでナマズを全て雌に　近大実験場が成功

近畿大学水産研究所新宮実験場(和歌山県新宮市)准教授の稲野俊直の研究グループは、...

紀伊民報｜ 2021.05.24 647 View

研究・教育

【持続可能な養殖　近畿大の挑戦】天然資源　未来へ循環

読売新聞和歌山支局による連載「持続可能な養殖　近畿大の挑戦」。連載最終回は、近畿...

読売新聞オンライン｜ 2021.02.26 377 View

研究・教育

【持続可能な養殖　近畿大の挑戦】味と成長速度を両立

読売新聞和歌山支局による連載「持続可能な養殖　近畿大の挑戦」。ハタ科の高級魚とし...

読売新聞オンライン｜ 2021.02.25 217 View

研究・教育

【持続可能な養殖　近畿大の挑戦】キャビア量産へ全雌化

読売新聞和歌山支局による連載「持続可能な養殖　近畿大の挑戦」。世界三大珍味のひと...

読売新聞オンライン｜ 2021.02.25 495 View

研究・教育

【持続可能な養殖　近畿大の挑戦】試行錯誤の歴史

読売新聞和歌山支局による連載「持続可能な養殖　近畿大の挑戦」。高級なすしネタとし...

読売新聞オンライン｜ 2021.02.20 355 View

産学連携

近畿大学水産研究所×フェリシモ！デニムで作ったマグロのクッションができるまで

フェリシモが展開するメンズライクな生活雑貨を提案するブランド「USEDo[ユーズ...

フェリシモKraso ｜ 2020.11.20 1442 View

研究・教育

大型サクラマス養殖成功　近大富山実験場

近畿大学水産研究所富山実験場、入善町、入善漁業協同組合(富山県下新川郡入善町)...

中日新聞｜ 2020.11.13 475 View

研究・教育