2024.09.10
近大マグロ味わって…万博会場内に養殖魚専門店
- 読売新聞オンライン
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サントリーホールディングス（ＨＤ）と近畿大学は９日、２０２５年大阪・関西万博の会場内に、近大が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ「近大マグロ」を味わえる養殖魚専門店を設けると発表した。漁業の持続可能性を高める技術として世界に発信する。
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