近大マグロ味わって…万博会場内に養殖魚専門店
サントリーホールディングス（ＨＤ）と近畿大学は９日、２０２５年大阪・関西万博の会...
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読売新聞オンライン ｜ 2024.09.10 1221 View
「水産研究所」に関する記事一覧
ウナギが食卓から消える？天然稚魚激減で「完全養殖」に高まる期待、「近大ウナギ」の可能性と大量生産への壁
今や、「土用の丑の日」に食卓に並ぶウナギの99%以上が養殖。絶滅危惧種に指定され...
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JBpress ｜ 2024.07.24 1598 View
近畿大とニチレイ、くら寿司に「ブリヒラ」 アセロラで鮮度保持
【東大阪】近畿大学とニチレイフーズは共同開発した養殖魚「アセロラブリヒラ=写真」...
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日刊工業新聞 ｜ 2024.06.06 451 View
近畿大、マレーシア大研修生受け入れ 養殖指導
【東大阪】近畿大学は国際協力事業として水産研究所（和歌山県白浜町）にマレーシアの...
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日刊工業新聞 ｜ 2024.05.23 334 View
持続可能な未来を育むウェア - 近畿大学の“海を耕す”取り組みとは
HELLY HANSEN（ヘリーハンセン）公式サイト にて近畿大学水産研究所の環...
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2023 GOLDWIN inc. ｜ 2024.03.07 284 View
養殖魚を捌き続ける職人の朝。近大マグロ、クエタマ、ブリヒラ…近畿大学水産研究所の仕込みに密着！
2013年4月のオープン以来安心・安全で美味しい養殖魚を提供することはもちろん、...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2024.01.30 4770 View
「養殖魚は天然以上においしい」近大マグロで価値転換図る
近畿大学の子会社「アーマリン近大」が手がける「近畿大学水産研究所」は、養殖魚の専...
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読売新聞オンライン ｜ 2024.01.16 621 View
近畿大学がウナギ完全養殖成功 大学は『50年前に頓挫』『ウナギ味のナマズ』の歴史も
近畿大学水産研究所は、絶滅危惧種に指定されている二ホンウナギの完全養殖に成功した...
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読売新聞オンライン ｜ 2023.10.26 5484 View
近畿大学がキャビアができない雄を活用した「近大産チョウザメカリー」を開発
近畿大学水産研究所（和歌山県白浜町）は、雄のチョウザメを使った缶詰「近大産チョウ...
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THE SANKEI NEWS ｜ 2023.02.16 595 View
チョウザメ研究で「メスしか生まない“超メス”」の存在が証明 高級食材キャビアがもっと身近になるかも・・・？
近畿大学水産研究所新宮実験場で長年続けてきたチョウザメの研究で、「メスのみを生む...
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ねとらぼ ｜ 2022.09.30 794 View
ブリヒラを期間限定で提供 くら寿司、近畿大が開発
近畿大が開発したブリとヒラマサの交雑種ブリヒラをネタにした寿司が、くら寿司で１１...
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共同通信オンライン ｜ 2021.11.01 1417 View
世界初！ ブリ×ヒラマサ＝「ブリヒラ」を発売 ベイシアと近大の狙いは？
1970年に近畿大学水産研究所が開発した、ブリとヒラマサの交雑魚「ブリヒラ」を、...
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ITmediaデジタルONLINE ｜ 2021.06.17 725 View
近大の養殖研究成果を展示 串本海中公園
和歌山県の串本海中公園水族館で、2021年6月5日(土)〜9月30日(木)まで、...
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紀伊民報 ｜ 2021.06.08 851 View
厄介なウニ、「愛南ゴールド」を覆うように食べて…身入り・甘み増して柑橘風味に
近畿大学水産研究所では、駆除の対象とされる「ムラサキウニ」を引き取り、和歌山県白...
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読売新聞オンライン ｜ 2021.05.27 687 View
大豆イソフラボンでナマズを全て雌に 近大実験場が成功
近畿大学水産研究所新宮実験場(和歌山県新宮市)准教授の稲野俊直の研究グループは、...
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紀伊民報 ｜ 2021.05.24 768 View
近畿大学水産研究所×フェリシモ！ デニムで作ったマグロのクッションができるまで
フェリシモが展開するメンズライクな生活雑貨を提案するブランド「USEDo[ユーズ...
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フェリシモKraso ｜ 2020.11.20 1545 View
大型サクラマス養殖成功 近大富山実験場
近畿大学水産研究所富山実験場、入善町、入善漁業協 同組合(富山県下新川郡入善町)...
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中日新聞 ｜ 2020.11.13 721 View
「近大マグロの、父と母。」最終回 マグロの嫁入り
小芝風花さん主演ドラマ「TUNAガール」の監督・脚本をつとめた安田真奈氏が、近大...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2020.10.07 2862 View
「近大マグロの、父と母。」第９回 不可能を可能に
小芝風花さん主演ドラマ「TUNAガール」の監督・脚本をつとめた安田真奈氏が、近大...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2020.09.30 1624 View
「近大マグロの、父と母。」第８回 魚飼いのプライド
小芝風花さん主演ドラマ「TUNAガール」の監督・脚本をつとめた安田真奈氏が、近大...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2020.09.23 1586 View
