2024.07.24
ウナギが食卓から消える?天然稚魚激減で「完全養殖」に高まる期待、「近大ウナギ」の可能性と大量生産への壁
- JBpress
1434 View
今や、「土用の丑の日」に食卓に並ぶウナギの99%以上が養殖。 絶滅危惧種に指定されている二ホンウナギの完全養殖に成功した、近畿大学水産研究所 特任教授・田中秀樹が、完全養殖の現状と課題について語っています。
この記事をシェア
記事を読む
2024.07.24
1434 View
今や、「土用の丑の日」に食卓に並ぶウナギの99%以上が養殖。 絶滅危惧種に指定されている二ホンウナギの完全養殖に成功した、近畿大学水産研究所 特任教授・田中秀樹が、完全養殖の現状と課題について語っています。
この記事をシェア
記事を読む
1
Kindai Picks編集部 | 2022.12.02
542815 View
2
Kindai Picks編集部 | 2022.11.07
6593 View
3
Kindai Picks編集部 | 2023.03.30
250873 View
4
毎日新聞 | 2024.08.22
3234 View
5
Kindai Picks編集部 | 2023.12.04
110232 View
FNNプライムオンライン | 2024.10.11
140 View
NHK 鹿児島 NEWS WEB | 2024.10.10
63 View
ねとらぼ調査隊 | 2024.10.08
174 View
Kindai Picks編集部 | 2024.10.08
1005 View
産経新聞 | 2024.10.08
229 View