2024.06.06
近畿大とニチレイ、くら寿司に「ブリヒラ」 アセロラで鮮度保持
- 日刊工業新聞
468 View
【東大阪】近畿大学とニチレイフーズは共同開発した養殖魚「アセロラブリヒラ=写真」を、くら寿司の全店舗で7日に数量限定で発売する。近畿大が開発したブリとヒラマサのハイブリッド種「ブリヒラ」に、ニチレイのアセロラ事業のノウハウを融合、抗酸化作用の強いアセロラで持続性ある鮮やかな赤身と爽やかな味わいを実現した。
この記事をシェア
リンクをコピーしました
記事を読む
ランキング
新着記事
ランキング
1
世界初！近畿大学がノドグロの完全養殖に成功 養殖用種苗生産技術の確立と実用化をめざす
朝日新聞 ｜ 2026.02.05
3074 View
2
堺市に移転した新近大病院。日本初導入の最先端医療設備と24時間体制の救命医療拠点を備えた「おおさかメディカルキャンパス」に潜入
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.11.01
62816 View
3
創立100周年を超えた近大。ホンモノの近大生を探せ！
Kindai Picks編集部 ｜ 2026.01.03
19066 View
4
「マグロの目が、今年は血走っていない!?」近鉄難波駅の看板に異変、理由はまさかの
By - emogram編集部 ｜ 2026.01.27
1263 View
5
スペシャル対談＃3 in屋久島ー通信制における高校と大学の連携ー（全３回）
2026.02.03
1353 View
新着記事
産業春秋／ノドグロ完全養殖成功の教訓
日刊工業新聞 ｜ 2026.02.10
14 View
【エンジニアが求める企業とは？】「AtCoder 競技プログラマー就職企業人気ランキング2025」を発表
PR TIMES ｜ 2026.02.06
31 View
近畿大、ノドグロ完全養殖 世界初
日刊工業新聞 ｜ 2026.02.06
11 View
世界初！近畿大学がノドグロの完全養殖に成功 養殖用種苗生産技術の確立と実用化をめざす
朝日新聞 ｜ 2026.02.05
3074 View
先端技術と明るい雰囲気で患者を笑顔に 老朽化したニュータウンも変える近畿大病院の挑戦
産経新聞 ｜ 2026.02.04
545 View
