2024.06.06
近畿大とニチレイ、くら寿司に「ブリヒラ」 アセロラで鮮度保持
- 日刊工業新聞
448 View
【東大阪】近畿大学とニチレイフーズは共同開発した養殖魚「アセロラブリヒラ=写真」を、くら寿司の全店舗で7日に数量限定で発売する。近畿大が開発したブリとヒラマサのハイブリッド種「ブリヒラ」に、ニチレイのアセロラ事業のノウハウを融合、抗酸化作用の強いアセロラで持続性ある鮮やかな赤身と爽やかな味わいを実現した。
この記事をシェア
リンクをコピーしました
記事を読む
ランキング
新着記事
ランキング
1
気になる万博バイトとボランティア。 万博ならではの出会いは？マルタ館と近大水産研究所で働く学生に、その裏側をインタビュー
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.10.07
11111 View
2
トルクメニスタンってどんな国？ 犬や馬の祝日がある！？ 入国困難な神秘の国を留学生と徹底解剖
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.10.07
7889 View
3
万博の「残念石」トイレを設計。忘れられた石に光を当て、建築で未来につなぐ。近大建築学部一期生・竹村優里佳さんの挑戦
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.10.01
9226 View
4
新卒で万博のマルタ館副館長に？幸運を手繰り寄せた、堀木千歌さんの話
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.08.09
5573 View
5
【近大×100年】第3章：母校を職業人の心のふるさとに。学長と校友会長が見つめる、近大の魅力の本質
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.10.03
994 View
新着記事
ノーベル化学賞に京都大・北川進特別教授。近大では13年間教鞭。
産経新聞 ｜ 2025.10.08
85 View
トルクメニスタンってどんな国？ 犬や馬の祝日がある！？ 入国困難な神秘の国を留学生と徹底解剖
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.10.07
7883 View
気になる万博バイトとボランティア。 万博ならではの出会いは？マルタ館と近大水産研究所で働く学生に、その裏側をインタビュー
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.10.07
11109 View
【どっちがマグロ？？】大阪・関西万博「近畿大学水産研究所万博店」に元阪神の糸井嘉男さんが一日店長として訪れた。
大阪サンスポちゃんねる ｜ 2025.10.04
220 View
OBの糸井嘉男氏が1日店長 近大水産研究所 大阪・関西万博ウォータープラザ店
スポニチアネックス ｜ 2025.10.03
134 View
