2024.01.16
「養殖魚は天然以上においしい」近大マグロで価値転換図る
- 読売新聞オンライン
623 View
近畿大学の子会社「アーマリン近大」が手がける「近畿大学水産研究所」は、養殖魚の専門料理店だ。研究の一環として２０１３年にオープンして以来、世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ「近大マグロ」を中心に近大が生み出した養殖魚を提供してきた。水産資源の保護につなげたいと、養殖魚の魅力を世界に発信している。
この記事をシェア
リンクをコピーしました
記事を読む
ランキング
新着記事
ランキング
1
堺市に移転した新近大病院。日本初導入の最先端医療設備と24時間体制の救命医療拠点を備えた「おおさかメディカルキャンパス」に潜入
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.11.01
48739 View
2
祝 「鳥貴族」創業の地での営業継続決定! 創業者の大倉忠司社長と青木繁則社長の東大阪から世界へ向けての挑戦
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.11.13
42153 View
3
近大病院・医学部キャンパスが堺に移転、６日から外来診療…「泉北ニュータウン」活性化に期待
讀賣新聞オンライン ｜ 2025.11.06
994 View
4
カープのドラフト３位・勝田成 身長163cmの『小さな巨人』の一日に密着
RCC ｜ 2025.11.19
250 View
5
「スティーブ・ジョブズを超えるスピーチを」 有名人が登壇する近畿大・卒業式の仕掛け人が語る舞台裏とは
朝日新聞Thinkキャンパス ｜ 2025.11.10
714 View
新着記事
【我が愛すべきタイガース】近大・細井美彦特任教授「目つきが変わってきた」「戦う目」 生殖生理学の専門家が認めた同大出身の阪神・佐藤輝明の変化
サンスポ ｜ 2025.11.21
10 View
アミノ酸「アルギニン」、アルツハイマー病に効果 近畿大が解明
日刊工業新聞 ｜ 2025.11.21
13 View
カープのドラフト３位・勝田成 身長163cmの『小さな巨人』の一日に密着
RCC ｜ 2025.11.19
250 View
すり傷ができたら「消毒してガーゼ」は昔の常識？ 大学病院の皮膚科医が教える傷治療の“新定番”とは
AERA with Kids Plus ｜ 2025.11.19
133 View
関西みらい銀行、近畿大学に学生起業家の支援窓口 資金調達相談など
日本経済新聞 ｜ 2025.11.18
104 View
