高級魚を次々と庶民の食卓へ 養殖の天才・瀬尾重治が目指すウナギというフロンティア
高級魚だったハタの養殖に成功し、本学水産養殖種苗センター教授・瀬尾重治が次に目指...
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朝日新聞GLOBE＋ ｜ 2019.02.13 415 View
養殖に関するニュース・記事一覧
Kindai Picks の養殖に関する一覧です。
このページでは、 養殖に関するニュースや役に立つ記事を、Kindai Picks編集部が厳選して掲載しています。
“完全養殖”をブランド化した 飲食店「近畿大学水産研究所」
２０１３年４月から大阪・銀座にオープンした人気店。完全養殖の近大マグロの人気がひ...
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地域人 ｜ 2018.10.10 2897 View
新潟）ノドグロ養殖で連携 海洋高と近大
近畿大学と新潟県立海洋高校は、ノドグロとも呼ばれる高級魚アカムツの養殖で連携を始...
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朝日新聞デジタル ｜ 2018.10.03 219 View
クエとタマカイを掛け合わせた「クエタマ」の養殖に成功
白身の高級魚であるクエと、同じハタ科の大型魚・タマカイを掛け合わせた「クエタマ」...
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毎日新聞 ｜ 2017.04.03 6491 View
泉南あなご、鮮烈デビュー
養殖アナゴである「泉南あなご」が、泉南市のふるさと納税返礼品として全国デビューを...
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産経ニュース ｜ 2017.03.27 728 View
