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2026.10.19

アーマリン近大/無添加生キャビア 岩塩のみで味付け

日刊工業新聞

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アーマリン近大は近畿大学水産研究所新宮実験場で研究・養殖したコチョウザメ(スターレット)のキャビアを使用した「近大キャビア 紀州スターレット」を発売した。キャビア本来の純粋な味と芳醇な香り、深いコクを堪能してもらいたいと岩塩のみで味付け。

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