近畿大学が昨年６月から由良町戸津井沖でクエの養殖試験を行っており、１年目は順調に育っている。近大のクエは白浜町と九州南方の奄美大島で養殖されているが、養殖ものの人気が高まるとともに出荷量が追いつかなくなり、新たな養殖場所を探していたところ、同町と地元漁協から申し出があった。近大では「水が美しく水温も低いので身のしまったおいしいクエになる」と期待している。