2021.01.17
近畿大学が「ヴィーガン納豆チョコレート」開発 納豆のクセ抑え、誰もが食べられるスイーツに。
- ねとらぼ
1631 View
近畿大学経営学部経営学科教授の古殿幸雄ゼミは、納豆の生産・販売を手掛ける株式会社エイコー食品(大阪府門真市)からの委託研究の一環で、納豆インフルエンサーの鈴木真由子氏と共同で「ヴィーガン納豆チョコレート」を開発しました。
乳製品を原料としないチョコレートを使用することで、ヴィーガンの人でも食べられる、納豆のクセを抑えたスイーツです。
記事を読む
2021.01.17
1631 View
近畿大学経営学部経営学科教授の古殿幸雄ゼミは、納豆の生産・販売を手掛ける株式会社エイコー食品(大阪府門真市)からの委託研究の一環で、納豆インフルエンサーの鈴木真由子氏と共同で「ヴィーガン納豆チョコレート」を開発しました。
乳製品を原料としないチョコレートを使用することで、ヴィーガンの人でも食べられる、納豆のクセを抑えたスイーツです。
記事を読む
1
Kindai Picks編集部 | 2023.05.22
7708 View
2
Kindai Picks編集部 | 2023.03.30
193328 View
3
Kindai Picks編集部 | 2022.12.02
479479 View
4
Kindai Picks編集部 | 2023.05.22
1140 View
5
Kindai Picks編集部 | 2023.04.12
4086 View
Kindai Picks編集部 | 2023.05.22
1140 View
中日スポーツ | 2023.05.22
697 View
Kindai Picks編集部 | 2023.05.22
7707 View
Kindai Picks編集部 | 2023.05.21
1475 View
ねとらぼ調査隊 | 2023.05.17
658 View