ナマズ、スマ、オジサン…水産資源の枯渇救う謎の代替魚たち
代替魚の養殖から「マイナー魚」の活用まで。水産資源の枯渇が懸念される中、水産業界...
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日経ビジネスオンライン | 2016.02.18 985 View
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