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2026.02.23

エチレンガス、持続的に放出 北大・近大が固形材開発

日刊工業新聞

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北海道大学の黄淵特任助教と野呂真一郎教授らと近畿大学の研究グループは、果実や野菜の成熟過程に関わるエチレン(C2H4)ガスを持続的に放出する固形材料を開発した。ジャガイモに対し、市販のエチレン放出剤より優れた発芽抑制効果を示した。

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