2016.05.02
研究と実業。2つのフィールドが生んだ「うなぎ味のナマズ」
- researchmap
986 View
「近大マグロ」に続いて登場した「うなぎ味のナマズ」。経済学の知見で市場動向を予測し、新しい魚でマーケットを作る、近畿大学の有路昌彦教授に、その意義と可能性を聞いた。
この記事をシェア
記事を読む
2016.05.02
986 View
「近大マグロ」に続いて登場した「うなぎ味のナマズ」。経済学の知見で市場動向を予測し、新しい魚でマーケットを作る、近畿大学の有路昌彦教授に、その意義と可能性を聞いた。
この記事をシェア
記事を読む
1
Times Higher Education | 2025.10.20
178323 View
2
読売新聞オンライン | 2025.10.19
10128 View
3
Times Higher Education | 2025.03.13
119427 View
4
Times Higher Education | 2024.11.13
10036 View
5
Kindai Picks編集部 | 2025.10.07
23140 View
スポニチアネックス | 2025.10.25
188 View
スポニチアネックス | 2025.10.24
366 View
東大阪経済新聞 | 2025.10.24
146 View
スポニチアネックス | 2025.10.23
1205 View
スポーツ報知 | 2025.10.22
590 View