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2015.11.03

【ウナギ味のナマズは世界を目指す(1)】 琵琶湖で食べたナマズがきっかけ 全国の魚をかば焼きに(農学部 有路昌彦准教授)

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産経WEST

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研究
産学連携
ウナギ味のナマズ

日経トレンディ「2016年ヒット予測ベスト30」にランクイン!(2015.11.03) 「食べるコスメオイル」「“無充電”スマホ」に次ぐ12位に「近大ナマズ」としてランクインしました!

その「ウナギ味のナマズ」を開発された農学部 有路昌彦准教授へのインタビュー記事です。(1/5)

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