2015.11.03
【ウナギ味のナマズは世界を目指す（２）】 狙った食感を出すため、エサ配合で試行錯誤（農学部 有路昌彦准教授）
- 産経WEST
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日経トレンディ「2016年ヒット予測ベスト30」にランクイン！（2015.11.03） 「食べるコスメオイル」「“無充電”スマホ」に次ぐ12位に「近大ナマズ」としてランクインしました！
その「ウナギ味のナマズ」を開発された農学部 有路昌彦准教授へのインタビュー記事です。（2／5）
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