2024.01.16
「養殖魚は天然以上においしい」近大マグロで価値転換図る
- 読売新聞オンライン
648 View
近畿大学の子会社「アーマリン近大」が手がける「近畿大学水産研究所」は、養殖魚の専門料理店だ。研究の一環として２０１３年にオープンして以来、世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ「近大マグロ」を中心に近大が生み出した養殖魚を提供してきた。水産資源の保護につなげたいと、養殖魚の魅力を世界に発信している。
この記事をシェア
リンクをコピーしました
記事を読む
ランキング
新着記事
ランキング
1
卒業式で涙を流すのは日本人だけ？言語学者・藤田直也と考える、日米卒業式の差とは
Kindai Picks編集部 ｜ 2026.03.09
1685 View
2
LUNA SEA・真矢さんが公表した“脳腫瘍”とは？【専門家に聞いた】
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.09.09
23061 View
3
「鬼滅の刃」の禰豆子が咥えている竹は本物とは違う？ 口枷と実際の竹を科学的に比較
毎日新聞 ｜ 2026.03.08
174 View
4
堺市に移転した新近大病院。日本初導入の最先端医療設備と24時間体制の救命医療拠点を備えた「おおさかメディカルキャンパス」に潜入
Kindai Picks編集部 ｜ 2025.11.01
64454 View
5
ノーベル化学賞受賞 北川進教授との特別座談会〜近大教員時代に見つけた「孔のある化合物」が研究の原点
Kindai Picks編集部 ｜ 2026.02.24
2054 View
新着記事
卒業式で涙を流すのは日本人だけ？言語学者・藤田直也と考える、日米卒業式の差とは
Kindai Picks編集部 ｜ 2026.03.09
1683 View
「鬼滅の刃」の禰豆子が咥えている竹は本物とは違う？ 口枷と実際の竹を科学的に比較
毎日新聞 ｜ 2026.03.08
174 View
異界や呪物への“誤解”を解く！民俗学的視点からあぶり出す、人がうまく生きるための“心の技術”とは
Kindai Picks編集部 ｜ 2026.03.04
1002 View
近畿大学総合社会学部の村松ゼミが「東大阪市の魅力PRポスター」を制作 市役所展望ロビーで投票を実施
東大阪経済新聞 ｜ 2026.03.03
119 View
【食品メーカー：業界研究】大手5社（味の素・日本ハム・明治・日清食品・江崎グリコ）を比較！
ワンキャリア ｜ 2026.02.27
189 View
