2025.05.12
96 View
クエとタマカイを掛け合わせた"サラブレッド魚"「クエタマ」が大阪・関西万博のウォータープラザ近く「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 大阪・関西万博 ウォータープラザ店」で提供され注目を集めている。クエのような淡泊な味わいと、コリコリとした歯ごたえが特徴のクエタマは、海鮮丼や刺身などで提供される。キャラクターのような可愛い名前だが、一体どんな魚なのか。近畿大学の担当者に話を聞いた。
この記事をシェア
記事を読む
1
Kindai Picks編集部 ｜ 2023.12.04
121129 View
2
Kindai Picks編集部 ｜ 2023.05.22
21934 View
3
Kindai Picks編集部 ｜ 2023.07.20
11713 View
4
Kindai Picks編集部 ｜ 2024.05.17
25238 View
5
Kindai Picks編集部 ｜ 2023.12.08
24145 View
よろず〜ニュース ｜ 2025.05.12
95 View
NEWS SALT ｜ 2025.04.21
256 View
GLOBAL EDGE ｜ 2025.04.21
370 View
日刊工業新聞 ｜ 2025.04.17
258 View
日刊工業新聞 ｜ 2025.04.15
22 View
リンクをコピーしました
