近大マグロのめっけ丼、１２種類の釜飯、オリジナルみそ汁… 和歌山・紀の川で和食イベント
和食の良さをＰＲするイベント「つなぐ広げる和食の文化」が、和歌山県紀の川市豊田の...
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産経WEST ｜ 2015.12.09 704 View
「研究」に関する記事一覧
近大マグロのカップ麺第２弾は『中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン』
■連載／阿部純子のトレンド探検隊◆エースコック×近大マグロのタイアップカップ麺第...
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流通ニュース ｜ 2015.11.30 970 View
ロイターが「テロ」や「テロリスト」という言葉を使わない理由とは （総合社会学部 金井啓子准教授）
国際ニュース通信社ロイターでは「テロ」や「テロリスト」という言葉は使わないという...
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大阪日日新聞 ｜ 2015.11.24 1325 View
研究費は自分たちで稼げ。クロマグロ完全養殖成功を支えたベンチャー精神（水産研究所・宮下盛所長）
水産研究所長 宮下盛教授が11月17日に72歳で急逝されました。養殖の父と言われ...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2015.11.17 6742 View
ついに会社「日本なまず生産」 来年は土用のナマズでいこう！ 近大開発のウナギ味蒲焼きで鹿児島に設立（農学部 有路昌彦准教授）
食感や味がウナギに近い「うなぎ味のナマズ」の量産化に向け、開発に協力してきたうな...
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産経WEST ｜ 2015.11.14 1364 View
逆転の発想で養殖業を救え！「うなぎ味のナマズ」誕生秘話（農学部 有路昌彦准教授）
「脂がのっていておいしい」「うなぎと言われたら気が付かない」2015年7月、「う...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2015.11.13 5672 View
【｢STAP問題｣､防ぐには仕組みが重要】『噓と絶望の生命科学』を書いた榎木英介氏に聞く（下）
著書『嘘と絶望の生命科学』(文春新書）で、STAP問題をはじめとして、生命科学分...
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東洋経済ONLINE ｜ 2015.11.10 700 View
【｢STAP問題｣は､起こるべくして起きた】『噓と絶望の生命科学』を書いた榎木英介氏に聞く（上）
著書『嘘と絶望の生命科学』(文春新書）で、STAP問題をはじめとして、生命科学分...
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東洋経済ONLINE ｜ 2015.11.10 686 View
【ウナギ味のナマズは世界を目指す（１）】 琵琶湖で食べたナマズがきっかけ 全国の魚をかば焼きに（農学部 有路昌彦准教授）
日経トレンディ「2016年ヒット予測ベスト30」にランクイン！（2015.11....
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産経WEST ｜ 2015.11.03 749 View
【ウナギ味のナマズは世界を目指す（２）】 狙った食感を出すため、エサ配合で試行錯誤（農学部 有路昌彦准教授）
日経トレンディ「2016年ヒット予測ベスト30」にランクイン！（2015.11....
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産経WEST ｜ 2015.11.03 721 View
【ウナギ味のナマズは世界を目指す（３）】 水産業の経営立て直し、目的のためには泥もすすった（農学部 有路昌彦准教授）
日経トレンディ「2016年ヒット予測ベスト30」にランクイン！（2015.11....
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産経WEST ｜ 2015.11.03 738 View
【ウナギ味のナマズは世界を目指す（４）】 海外に養殖技術を教えない 日本人に作ってもらいたいから（農学部 有路昌彦准教授）
日経トレンディ「2016年ヒット予測ベスト30」にランクイン！（2015.11....
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産経WEST ｜ 2015.11.03 664 View
【ウナギ味のナマズは世界を目指す（５）】 地方で世界に勝つなら養殖業 技術はぶっちぎりナンバーワン（農学部 有路昌彦准教授）
日経トレンディ「2016年ヒット予測ベスト30」にランクイン！（2015.11....
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産経WEST ｜ 2015.11.03 619 View
ナマズは救世主になれるのか？ 近大は「ウナギ味のナマズ」を開発（農学部 有路昌彦准教授）
【追記】日経トレンディ「2016年ヒット予測ベスト30」にランクイン！（2015...
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産経ニュース ｜ 2015.11.03 2522 View
文化功労者に、野本寛一名誉教授
近畿大学 野本寛一（のもと・かんいち）名誉教授が、2015年度の文化功労者に選ば...
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日本経済新聞 ｜ 2015.10.31 3205 View
マグロに学ぶ「稼ぐ知力」の極意（近畿大水産研究 宮下盛所長）
クロマグロ完全養殖に成功した近畿大水産研究所。その所長である宮下盛教授に、大手商...
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日本経済新聞 ｜ 2015.10.28 817 View
マンモス復活や歯医者いらずの絆創膏…近大の今年の年頭広告は「マグロどころじゃない」宣言
「マグロ大学って言うてるヤツ、誰や？」2015年の正月広告で登場したマグロ。マグ...
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産経WEST ｜ 2015.10.28 1819 View
開店3年目でも行列絶えず！ 近畿大学イチ押し養殖魚の「キンダイ」って何？
朝日新聞出版のニュースサイト“dot.”に、養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所...
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dot. ｜ 2015.10.25 1163 View
大学改革に果敢にチャレンジする近畿大学の取り組み
辻野晃一郎さんの「現代ビジネス」の人気コラム「人生多毛作で行こう」で、近大の大学...
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現代ビジネス ｜ 2015.10.23 1632 View
近畿大が西日本の私立大学で唯一800位以内にランクイン THE世界大学ランキング2015
英タイムズ・ハイヤー・エデュケーション（Times Higher Educati...
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NEWSALT（ニュースソルト） ｜ 2015.10.22 6490 View
