2015.11.14
ついに会社「日本なまず生産」 来年は土用のナマズでいこう！ 近大開発のウナギ味蒲焼きで鹿児島に設立（農学部 有路昌彦准教授）
- 産経WEST
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食感や味がウナギに近い「うなぎ味のナマズ」の量産化に向け、開発に協力してきたうなぎ養殖業者が事業化を目指し、新会社「日本なまず生産」を設立。
来年の土用の丑の日に約１０万匹の出荷を目指す。
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