産業春秋／ノドグロ完全養殖成功の教訓
我々、庶民にとっては朗報だ。「白身のトロ」として近年高い人気を誇るノドグロ。近畿...
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日刊工業新聞 ｜ 2026.02.10 50 View
「完全養殖」に関する記事一覧
近畿大、ノドグロ完全養殖 世界初
成功30種目に 近畿大学は５日、水産研究所の富山実験場（富山県射水市）で、深海に...
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日刊工業新聞 ｜ 2026.02.06 29 View
世界初！近畿大学がノドグロの完全養殖に成功 養殖用種苗生産技術の確立と実用化をめざす
近畿大学水産研究所は富山実験場において、ノドグロ（標準和名：アカムツ）の人工種苗...
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朝日新聞 ｜ 2026.02.05 3569 View
スペシャル対談＃2 in屋久島ー通信制における高校と大学の連携ー（全３回）
近畿大学通信教育部の卒業ゼミナールin屋久島にて、屋久島おおぞら高等学校 茂木 ...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2025.12.08 886 View
スペシャル対談＃1 in屋久島ー通信制における高校と大学の連携ー（全３回）
近畿大学通信教育部の卒業ゼミナールin屋久島にて、屋久島おおぞら高等学校 茂木 ...
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Kindai Picks編集部 ｜ 2025.12.01 1065 View
ウナギ「完全養殖」へ一歩 仔魚のエサ開発、安定成長に期待
ニホンウナギの完全養殖に向け、近畿大水産研究所と食品添加物などを製造する「三栄源...
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毎日新聞 ｜ 2025.08.17 93 View
巨大水槽も！近大「サラブレット魚」が万博へ、未来の食文化を提案
近畿大学がサントリーホールディングス株式会社と協業し、2025年日本国際博覧会（...
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Lmaga.jp ｜ 2025.04.03 1260 View
養殖魚専門料理店、ブリの旨味×ヒラマサの食感「サラブレット魚」 近大マグロも 全長253センチのマグロがお出迎え
4月13日に開幕を控える大阪・関西万博。サントリーホールディングスではカフェとレ...
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THE SANKEI SHINBUN ｜ 2025.03.31 386 View
ウナギが食卓から消える？天然稚魚激減で「完全養殖」に高まる期待、「近大ウナギ」の可能性と大量生産への壁
今や、「土用の丑の日」に食卓に並ぶウナギの99%以上が養殖。絶滅危惧種に指定され...
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JBpress ｜ 2024.07.24 1707 View
