2025.07.24
ウナギ飼料に鶏卵使わず 近大など、稚魚養殖に成功
- 日刊工業新聞
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近畿大学水産研究所と三栄源エフ・エフ・アイ（大阪府豊中市）は、ウナギ仔魚用飼料を共同開発し、完全養殖のニホンウナギ稚魚の生産に成功した。鶏卵を使わず、増粘剤により仔魚の成長ステージに合わせて飼料の粘度を調整することで、稚魚の生存率を高めた。
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