2016.02.04
次は三大珍味へ挑戦 近大キャビアの味は？
- 毎日新聞
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高価なキャビアを量産して身近な食材にするという、近畿大学水産研究所の挑戦を紹介。チョウザメからキャビアを採る珍しい映像も。
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