「近大マグロ」だけじゃない！ “大卒”のナマズ、霜降り豚、鴨……ってどんな味!?
うなぎ味のナマズや霜降り豚などなど、「近大マグロ」以外の近大ブランド食材の数々を...
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Yomerumo ｜ 2016.07.04 2340 View
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残り物が産んだ奇跡 ”余りパン”を食べて霜降りブランド豚肉に
入江正和教授（近畿大学生物理工学部）の肉質改善への指導が、泉州のブランド豚「犬鳴...
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朝日新聞デジタル ｜ 2016.06.13 1082 View
