産学連携 食縁、キーマ鰤カレー発売 近大教授が社長の会社 本学教授の有路昌彦が社長を務める食縁が、特有の青魚臭を抑えた「におわないブリ」を... 日本食糧新聞 | 2018.07.09 542 View
におわない魚、食卓で人気 エサ工夫、フルーツの香りも 総合スーパー「イトーヨーカドー大森店」で有路昌彦教授(近畿大学・世界経済研究所)... 朝日新聞デジタル | 2016.06.20 1158 View