産学連携

近畿大学がキャビアができない雄を活用した「近大産チョウザメカリー」を開発

近畿大学水産研究所（和歌山県白浜町）は、雄のチョウザメを使った缶詰「近大産チョウ...

THE SANKEI NEWS  ｜  2023.02.16 342 View