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近大マグロに金賞健康米など、近大発のお中元大紹介

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Kindai Picks編集部

2018.06.10

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研究
生活
産学連携
オリジナル記事

今年もお中元を贈る季節になりました。定番の品から新商品まで、近大発の「お中元」をお世話になった方々へ。

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近大と言えばこれ!定番、近大マグロ関連商品

「近大マグロ」のお刺身



近大と言えばやはり、まずは「近大マグロ」

大阪梅田や東京銀座の養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」ができてから比較的身近な存在になりましたが、未だに予約困難な状況が続いています。

そんな「近大マグロ」がお中元で登場。もらったら喜ばれること間違いなし!
関連記事「『近大マグロ』で話題を呼んだ近畿大学発のベンチャー企業~〝海を耕す〟精神で食卓に鮮魚を届ける」

【購入できるお店】
阪急オンラインショップ(阪急百貨店)
「近大マグロの丼の具セット」10,800円(税込・送料込)
「近大マグロ短冊セット」6,480円、10,800円 (税込・送料込)
「近大マグロお刺身」10,800円 (税込・送料込)
「近大マグロお刺身セット」8,640円 (税込・送料込)
「近大マグロお刺身・丼の具セット」16,200円 (税込・送料込)
*詳細はリンク先をご確認ください。

高島屋オンラインショップ(高島屋)
「近大まぐろセット」7,560円、10,800円 (税込・送料込)
*詳細はリンク先をご確認ください。

小田急オンラインショッピング(小田急百貨店)
「近大まぐろセット」10,800円 (税込・送料込)
*詳細はリンク先をご確認ください。


農学部と企業の共同研究で生まれた「金賞健康米」



近畿大学農学部と幸南食糧の共同研究により開発された独自の精米法で、お米の美味しさを引き出しながら、従来の精米法では失われていたビタミン類やミネラル分を残したお米です。
近大マグロとこのお米を合わせて、「近大マグロ丼」を作ってみるのはいかがでしょうか?

【購入できるお店】
近鉄百貨店ネットショップ(近鉄百貨店)
「金賞健康米熊本県産森のくまさん」4,860円 (税込・送料込)
*詳細はリンク先をご確認ください。


特製のごま醤油だれでどうぞ「近大鯛茶漬け」



近畿大学水産研究所で養殖されたマダイを昆布締めにしてうま味を凝縮しました。大阪難波の割烹「艮」が開発した、特製のごま醤油だれと薬味がセットになっています。

【購入できるお店】
小田急オンラインショッピング(小田急百貨店)
「割烹 艮&近大鯛茶漬けセット」8,640円 (税込・送料込)
*詳細はリンク先をご確認ください。


キリっと辛口のお酒 「平群」純米大吟醸



近畿大学農学部、八木酒造、平群町が連携し、原料米(ヒノヒカリ)の田植えや収穫、ラベルのデザインに近畿大学の学生が関わってつくりあげた辛口のお酒です。

【購入できるお店】
近鉄百貨店インターネットショップ(近鉄百貨店)
「八木酒造 平群純米大吟醸・純米酒詰合せ」4,428円(税込・送料込)
*詳細はリンク先をご確認ください。


知る人ぞ知る。食縁の「におわないブリ」



近大の技術で、一味違うブリが登場しました。
関連記事「近大こんどはブリ ウナギ・ナマズでもなく…なぜ?丼市場に参戦」

【購入できるお店】
近鉄百貨店インターネットショップ(近鉄百貨店)
「近大支援食縁のブリたたき」5,400円(税込・送料込)
「におわないブリ 焼魚詰合せ」5,832円(税込・送料込)
*詳細はリンク先をご確認ください。

高島屋オンラインショップ(高島屋)
「近大支援食緑のぶりとはもの照焼きセット」4,860円(税込・送料込)
*詳細はリンク先をご確認ください。


どれも話題になること間違いなしの近大発商品を贈り、
感謝の気持ちを表してみてはいかがでしょうか。

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