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近大マグロにクエ鍋セット。まだ間に合う!近大発お歳暮大紹介

まぐろ

Kindai Picks編集部

2016.12.02

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研究
生活
産学連携
オリジナル記事

今年も最後の月になりました。定番の品から話題になった新商品まで、近大発の商品をお世話になった方々へ。

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近大と言えばこれ!定番、近大マグロ関連商品


近大マグロのお刺身



近大と言えばやっぱり「近大マグロ」

大阪梅田や東京銀座の養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」ができてから比較的身近な存在になりましたが、未だに予約困難な状況が続いています。

そんな「近大マグロが」お歳暮で登場。
もらったら喜ばれること間違いなし!

お世話になった方への贈り物にどうぞ。
関連記事「『近大マグロ』で話題を呼んだ近畿大学発のベンチャー企業~〝海を耕す〟精神で食卓に鮮魚を届ける」

【購入できるお店】
阪急オンラインショップ(阪急百貨店)
「近大マグロの丼の具セット」10,800円 (税込)
「近大マグロ短冊セット」10,800円 (税込)
「近大マグロ短冊セット」5,400円 (税込)
「近大マグロお刺身」10,800円 (税込)
「近大マグロお刺身セット」8,640円 (税込)
「近大まぐろ お刺身・丼の具セット」16,200円 (税込)
*詳細はリンク先をご確認ください。

幻の高級魚 近大クエ



幻の魚と言われていた高級魚「クエ」。
この魚が近大が完全養殖に成功したことで、和歌山県白浜町の冬の名物となったのはご存知でしょうか。
関連記事「クエは白浜の救世主 養殖研究が支えた冬の温泉街」

その味をご自宅で楽しめるこちらの商品も、近大発贈答品の定番です。

【購入できるお店】
阪急オンラインショップ(阪急百貨店)
「アーマリン近大」 近大くえのなべ用切身10,800円 (税込)
アーマリン近大(こちらではお歳暮時期に限らず購入できます)
「近大本くえ鍋セット(冷凍)」11,000円など
*詳細はリンク先をご確認ください。


甘~い近大みかん



近大がみかんなどの研究を行っている和歌山・湯浅で栽培した「近大みかん」
毎年学生たちが収穫、箱詰めしています。

超大人気商品で、例年あっという間に売り切れてしまい、残念ながら今年も既に。。

来年は早めのご予約を。

【購入できたお店】
近鉄百貨店インターネットショップ(近鉄百貨店)
「〈和歌山〉近大みかん」5,400円(税込)
*詳細はリンク先をご確認ください。


今年話題になった、あのヒット商品


ピーチアビエーションの機内食にもなった近大発ナマズ



今年、ピーチアビエーションの機内食になって話題になった、「近大発ナマズ」
絶滅が危ぶまれ、価格が高騰しているウナギに替わり、近大がウナギに食感が似たナマズを開発しました。

まだまだ生産量が十分でないため、食べたことのない方がほとんどのはず。

お世話になった方へ、新しい味に出会う喜びを届けてはいかがでしょうか。
関連記事「ウナギ味の近大発ナマズ 開発者が「必ず儲かる」と言い切る訳」

【購入できるお店】
近鉄百貨店インターネットショップ(近鉄百貨店)
「近大発なまずの蒲焼」5,400円
*詳細はリンク先をご確認ください。

幻の魚サクラマス



近畿大学が「サクラマス」の完全養殖に成功し、市場に提供できるようになりました。
とはいえまだまだ地元でもなかなか食べるのが難しいその「近大サクラマス」を贅沢に使った鱒寿司が登場。

期間限定で阪急百貨店梅田本店の催事でも販売されます。
ぜひこの機会にご自宅用そして贈答用に。

【購入できるお店】
ますの寿し 高田屋(阪急うめだ本店 9階催事場)
「おいしいニッポン」*11月30日~12月6日のみ
ますの寿し 高田屋(Yahoo! JAPANショッピング)
「純富山産ますのすし”純”」2,400円
*詳細はリンク先をご確認ください。


どれもこれも話題になること間違いなしの近大発商品で、この一年の感謝の気持ちを表してみてはいかがでしょうか。

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